Acides gras libres ≤0.2%
Indice de péroxydes 0.3 meqO2/Kg

Sans gluten

Riche vitamine E (tocopherol),
cette huile de tournesol raffinée est ultra résistante à l’oxydation due à sa résistance à la chauffe (190°C) et celle due à la friture des aliments. Sa durée d’uilisation en est doublement allongée en comparaison avec une huile de tournesol ordinaire.

Produit usage alimentaire ne contenant pas de substances allergènes – Sans huile de palme ou dérivés, ni autres allergènes potentiels tels que le soja, la noix de coco ou l’arachide. – , ni de traitement avec un quelconque type d’irradiation.

L'huile de friture professionnelle

PREMIUM

ULTRA RAFFINéE

fut conçue à partir d’une combinaison exclusive d’huiles de tournesol Haut Oléïque ULTRA raffinées pour la friture professionnelle. Capable de résister à des températures élevées, elle empêche les mauvaises odeurs et mainttient plus longtemps la qualité de sa composition et le croustillant sain des aliments frits..